Betrieb + Management

Die durch das Onlineshopping ausgelöste Revolution des Einzelhandels hat mittlerweile einen deutlich sichtbaren Einfluss auf die Handelsarchitektur genommen. Viele etablierte Händler suchen nach neuen Wegen, ihre physische Präsenz für Kunden attraktiver zu gestalten. Auch in der grünen Branche...

Auch die Anbieter von Soft- und Hardware waren auf der IPM präsent und zeigten ihr Angebot an Produkten und Dienstleistungen. Zwei große Themen beherrschten die Gespräche an den Ständen - das mobile Arbeiten und die neue Kassenrichtlinie, die ab 1. Januar 2020 gelten soll.

Die österreichische Gartencenterkette Bellaflora ist ein Pionier in Sachen Nachhaltigkeit: 2004 wurden die ersten Bioprodukte eingeführt, 2013 chemisch-synthetische Pestizide ausgelistet und seit 2014 werden ausschließlich naturnahe Dünger verkauft. Isabella Hollerer beschrieb auf der...

Vor dem Start der Saison steht jeder Unternehmer vor der Frage: Was ist bisher gut gelaufen, was muss verbessert werden - in Bezug auf das Sortiment, den Warenfluss, das Marketing sowie hinsichtlich der Warenpräsentation? Wir blicken auf die vergangene Beet- und Balkonpflanzensaison zurück und...

Eine klar strukturierte und dennoch flexible Jahresmarketingplanung ist für jedes Unternehmen ein Erfolgs- und Sicherheitsgarant - auch in Zeiten, in denen unberechenbare Wetterextreme eine genaue Planung infrage stellen. Wir zeigen, was wichtig ist.

Die Investitionskosten für einen Onlineshop sind mittlerweile so niedrig, dass der Schritt zum E-Commerce auch für den mittelständischen Fachhandel zur Option wird. Aber was sollte vor dem Start eines eigenen Onlineshops bedacht werden und was lässt sich damit erreichen? Franz-Josef Isensee...

Den Arbeitsmarkt bestimmen derzeit die sogenannten Millennials - die Generation Y und die Generation Z. Was zeichnet sie aus? Was erwarten sie vom Arbeitsleben? Und wie erreicht man sie? Darüber sprachen wir mit Dr. Steffi Burkhart, Expertin auf diesem Gebiet und selbst Vertreterin der Generation...

Die Dehner-Gruppe hat in den letzten zwei Jahren ein rasantes Wachstum hingelegt. Allein im Frühjahr 2018 wurden sechs Märkte neu eröffnet. Aber wonach entscheidet Dehner, welche Standorte übernommen werden und wie entwickelt die Kette sie weiter? Franz-Josef Isensee hat sich einige der kürzlich...

Bienen- und Insektenschutz ist derzeit ein wichtiges öffentliches Thema, in dessen Zusammenhang auch immer wieder Kritik am Gartenfachhandel laut wurde, vor allem lanciert von Umweltschutzorganisationen. Anstatt nur auf diese Negativschlagzeilen zu reagieren, nimmt die österreichische...

Ein großer Teil der Inventurverluste im Einzelhandel lässt sich auf Diebstahl durch Kunden, aber auch durch Mitarbeiter zurückführen, das ergab die aktuelle EHI-Studie "Inventurdifferenzen 2018". Auch im Gartenfachhandel entstehen hohe Schäden durch Diebstahl. Wir zeigen im Folgenden,...

Seit Jahren erobern Hochdachkombis die Herzen gewerblicher Autokäufer, die ein geräumiges, wendiges und preislich vernünftiges Nutzfahrzeug benötigen. Wir stellen die aktuellen Modelle vor.

Das Familienunternehmen Pflanzen-Kölle feiert in diesem Jahr 200-jähriges Bestehen und lud zum Pressegespräch. Dort ging es vor allem um die Zukunft des Unternehmens. Im Gespräch mit dem ersten Geschäftsführer Hans-Jörg Greimel haben wir die angesprochenen Themen vertieft.

Warenverfügbarkeit an 365 Tagen und rund um die Uhr - das wird Kunden immer wichtiger. Mit einem Verkaufsautomaten lassen sich Blumen und Pflanzen unabhängig von Ladenöffnungszeiten verkaufen, so bieten Sie einen Rund-um-die-Uhr-Service.

Seit 25. Mai 2018 gilt EU-weit die neue Datenschutzgrundverordnung (DSGVO). Sie betrifft unter anderem alle Websites. Wir haben die wichtigsten Neuerungen zusammengefasst.

Im Bereich der Digitalisierung geht der Trend eindeutig hin zu mehr Mobilität und Flexibilität. Das spielt ganz klar auch in den grünen Einzelhandel hinein, wie Christine Schonschek auf der diesjährigen IPM bei den EDV-Neuheiten entdecken konnte.

DEN Kunden gibt es nicht mehr, er ist vielfältig und auch nicht mehr in herkömmliche Zielgruppen zu fassen. Zu viele Lebensentwürfe sind parallel möglich, fast alles kann in jedem Alter kombiniert werden. Der große Vorteil daran ist: So entstehen viele Nischen und neue Chancen, die darauf warten,...

Amazon und Zalando machen vor, wie man das Kaufverhalten der Kunden analysieren und für individualisierte persönliche Angebote nutzen kann. Aber auch der stationäre Handel kann mittels Kundenkarten den bisher anonymen Kunden transparent machen, indem sein Kaufverhalten mit personalisierten Daten...

Sein Konzept ist weniger Hexenwerk als eine konsequente Umsetzung dessen, was Berater schon lange empfehlen: Olaf Beier, Inhaber der "Landgärtnerei Beier" in Siek bei Hamburg, hat seine Gärtnerei in den vergangenen Jahren schrittweise verändert und dabei vor allem an die Bedürfnisse seiner Kunden...

Xylella fastidiosa ist einer der gefährlichsten Schaderreger. 2016 wurde er erstmals in Deutschland nachgewiesen. Der Befall hat weitreichende Folgen für den betroffenen Betrieb und die gesamte Region. Weil eine direkte Bekämpfung nicht möglich ist, sollte die Gefahr der Einschleppung des Erregers...

Klaus Peter Teipel, Experte für die Analyse von Marktdaten, hielt auf dem IVG Forum Gartenmarkt in Berlin einen aufrüttelnden Vortrag. Seine Botschaft: Das stabile Wachstum des Gartenmarkts ist trügerisch, denn es kommt nicht aus dem stationären Gartenfachhandel, sondern von branchenfremden...