Betrieb + Management

Die Europäische Union unterstützt mit ihrem Programm Erasmus+ berufsbezogene Auslandspraktika finanziell und organisatorisch. Einige Betriebe aus der grünen Branche haben ihren Azubis ein solches Praktikum bereits ermöglicht - ein Gewinn für alle Beteiligten.

Die junge Gartengeneration fordert den Handel mit ihrer Dynamik stetig heraus. In den zurückliegenden Pandemiemonaten hat sie den Verkauf mit Themen wie Home Living, DIY und Selbstversorgertum beflügelt. Aber wie erhalten wir, ohne die Sonderstellung der Gartencenter in Pandemiezeiten, den neu...

Die Kundenfrequenz sinkt stetig - unter anderem, weil die Kunden aus immer mehr Kauforten für Gartenartikel auswählen können. Zu wissen, wer die eigenen Kunden sind, wie oft und was sie kaufen und welche Interessen sie haben, wird vor diesem Hintergrund immer wichtiger. Welche Möglichkeiten es...

Der Umsatz steigt, die Kundenfrequenz sinkt jedoch stetig - ist das nun Fluch oder Segen? Diese provokante Frage stellte der Verband deutscher Gartencenter bei einem Kaminabend in die Runde von Experten und Unternehmern der Branche. Es stellte sich schnell heraus: Die rückläufige Zahl an Kunden...

Spricht man über die Vereinbarkeit von Familie und Beruf, landet man schnell bei den "Bürojobs", die sich recht leicht ins Homeoffice verlagern und zeitlich flexibilisieren lassen. Aber welche Möglichkeiten hat die grüne Branche? Auch hier ist es möglich, mitarbeiterorientiert und familienbewusst...

In Zeiten, in denen man im direkten Kundenkontakt eine Maske trägt, signalisiert das Outfit in den Firmenfarben einmal mehr, dass man zuständig ist und angesprochen werden darf. Auch für das Zusammengehörigkeitsgefühl der Mitarbeiter ist einheitliche und hochwertige Teamkleidung wichtig. Diese...

Übernachten im Gartencenter - eine originelle Marketingidee, die derzeit vermutlich noch nicht ohne Weiteres zu realisieren, aber für die Zeit nach der Pandemie auf jeden Fall eine Überlegung wert ist.

Es gehört schon ein gehöriges Maß an Ambition und Anstrengung dazu, eine gärtnerische Verkaufsanlage klimaneutral und nachhaltig betreiben zu wollen. Aber der Druck wächst. Von Seiten der Gesellschaft, der Kunden und der Politik.

Im 2020 eröffneten Naturgartencenter realisierte Alexander Kremer seine Vision eines neuen grünen Einkaufserlebnisses: das Gartencenter als Ort der Inspiration, Information und Unterhaltung – immer mit dem Fokus auf die Natur und die Pflanzenwelt. Dass sich die Kunden auf der Verkaufsfläche...

Wie hat sich der Handel unter dem Einfluss der Pandemie entwickelt und worauf müssen sich Unternehmen auch nach Corona einstellen? Darüber spricht Dr. Eva Stüber beim IVG Forum Gartenmarkt am 11. November in Düsseldorf. Im Interview verrät sie, welche Entwicklungen uns auch in Zukunft erhalten...

Die vergangenen Pandemie-Monate waren für Unternehmerinnen und Unternehmer in der Branche ein Kraftakt. Aber auch die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auf der Fläche haben eine extrem anstrengende Zeit hinter sich. Wer sich bis jetzt nicht die Zeit genommen hat durchzuatmen, auf sich und seine...

Im November laden die Holsteiner Baumschulen zur Fachmesse Florum ins Pinneberger Baumschulland. Wir haben vorab mit Dr. Frank Schoppa auf die vergangenen Monate zurückgeblickt. Die Corona-Pandemie hat in der Baumschulbranche einiges zum Positiven verändert, findet der Verbandsgeschäftsführer des...

Der Handel muss jetzt handeln. Nie wieder wird die Digitalisierung so langsam sein wie heute“, bringt es Dr. Georg Wittmann von ibi research auf den Punkt. Die Digitalisierung der Unternehmensprozesse bleibt der entscheidende Erfolgsfaktor für den Einzelhandel – das sind die Ergebnisse einer...

Handelsexperte Frank Rehme begleitet regelmäßig Händler beim Digitalisierungsprozess. Dabei hat sich gezeigt, dass eine bestimmte Reihenfolge bei der Digitalisierung einzuhalten nicht nur Sinn macht, sondern oft unabdingbar für einen nachhaltigen Projekterfolg ist. Diese ideale Reihenfolge erklärt...

Wie wirkt sich Corona auf die Kundenansprache aus? Welchen Einfluss haben die Einschränkungen der Pandemie auf das bevorzugte Einkaufsverhalten? Das waren zentrale Fragen einer aktuellen Studie, deren Grundlage eine repräsentative Gartenmarkt-Kundenbefragung vom April 2021 ist. Auch die...

Nachhaltigkeit ist zu einem zentralen Aspekt für die Kaufentscheidungen der Verbraucher geworden. Doch was bedeutet das für Gartencenter, wenn die Konsumenten immer stärker auf die Einhaltung von Nachhaltigkeitskriterien setzen? Pflanzen Kölle zeigt, wie ein ausgefeiltes Nachhaltigkeitskonzept...

In einigen Bereichen im Gartencenter erinnert der Wareneinkauf eher an eine Shoppingtour – es werden einfach Dinge gekauft, die gefallen. Damit aber die richtige Ware zur richtigen Zeit, zum richtigen Preis, am richtigen Platz ist, muss der Einkauf strategisch erfolgen. Peter Hermanns erklärt die...

Nachhaltigkeit im Handel ist deutlich mehr als der "Bienentisch" und mehr als ein Trendthema. Es ist Tagesgeschäft und kostet Geld - wenn aber nichts investiert wird, kostet es die Zukunft, sind sich die Experten der Denkfabrik Garten einig. In einem Positionspapier formulieren sie...

"Auf einmal drehen Kunden die Erdensäcke um, um zu lesen, was drin ist - das gab es vorher noch nie." Diese staunende Aussage eines Gartencenterinhabers macht deutlich, wie sehr das Thema Nachhaltigkeit gerade an Fahrt aufnimmt. Katrin Klawitter hat Unternehmen danach gefragt, wie sie dieses Thema...

Mit der Gründung eines Klimabeirats startete die Sagaflor AG eine Nachhaltigkeitsinitiative, die den Schwerpunkt auf den Klimaschutz legt. Das Ziel: Bis Ende 2023 will die Sagaflor gemeinsam mit ihren Partnerunternehmen 5.000 t CO2 einsparen.