Betrieb + Management

Was haben Sie aus der Corona-Krise gelernt? Was werden Sie beibehalten und zukünftig verändern? Und mit welchen Gedanken und Plänen gehen Sie in die Herbst- und Weihnachtssaison? Katrin Klawitter hat sich in der Branche umgehört, sprach mit Unternehmerinnen und Unternehmern, Beratern und...

Der grüne Einzelhandel muss weg von standardisierten Produkten und weg von der Wertschöpfung über Lieferketten, sagt Unternehmensberater Daniel Schnödt. Die aktuelle Situation durch die Corona-Pandemie bietet eine gute Gelegenheit für die notwendigen Veränderungen. "Nutzen Sie die Neuorienterung...

Die Digitalisierung wird in den nächsten 5 bis 15 Jahren unseren Alltag umkrempeln. Wird sie auch unseren Garten umgraben? Auf diese Frage geht Max Thinius, Futurologe, in seinem Vortrag auf dem 11. IVG Forum Gartenmarkt am 4. November ein. Wir sprachen schon vorab mit ihm über den Garten der...

Bereits im April 2020 wurde das neu gebaute Naturgartencenter Kremer in Lennestadt eröffnet, wegen der Corona-Pandemie allerdings ohne Gartencafé, Gartenmuseum, Naturpfad und Naturspielplatz. Seit 2. Juni sind nun alle Bereiche für die Kunden zugänglich. Wir haben uns in einem Vorabrundgang von...

Frisch (um)gepflanzte Gehölze (Bäume und Sträucher), aber auch Stauden verlieren durch das Umsetzen einen Großteil ihres Wurzelwerks und können sich nicht mehr ausreichend mit Wasser versorgen. Die Pflanzen benötigen deshalb am neuen Standort künstliche Wassergaben, um zu überleben. Und in...

Die Corona-Krise trifft die Branche hart, und zwar die gesamte Wertschöpfungskette. Umso wichtiger ist es, jetzt alle Kräfte zu bündeln und gemeinsam für die Zukunft der grünen Branche einzustehen. Wir haben deshalb die Aktion #zusammengartenbau gestartet - für mehr Zusammenhalt, ein größeres...

Was würden wir darum geben, einen Blick in die Zukunft werfen zu können. Mit der Ausbreitung des Covid-19-Virus ist unsere Welt aus den Fugen geraten und das ganze Ausmaß ist noch nicht absehbar. Die viel veröffentlichte Rückwärts-Prognose des Zukunftsforschers Matthias Horx war da ein wahrer...

Die Einbußen durch die Corona-Krise sind riesig, große Mengen an Pflanzen mussten vernichtet werden und die Hilfen sind für viele Betriebe nicht ausreichend. Katrin Klawitter fragte kompetente Fachleute aus der grünen Branche, wie Unternehmen ihre Verluste übers Jahr gesehen etwas steuern oder...

Garten-Blogger sind äußerst erfolgreich in der Ansprache von Hobbygärtnern. Obwohl sie selbst oft Autodidakten in Sachen Garten und Pflanzen sind, genießen sie bei ihren Followern ein hohes Ansehen. Was kann sich der Gartenfachhandel von der Arbeit der Blogger abschauen? Welche Kooperationen sind...

Die seit Anfang 2020 geltende Kassensicherungsverordnung bringt viele Betriebe unter Zugzwang - durch strengere Sicherheitsrichtlinien, die Pflicht zur Belegausgabe und die Möglichkeit einer unangekündigten Kassennachschau durch den Fiskus. All das erfordert moderne und sichere Kassensysteme,...

Zu Verkaufspreisen gerechnet, geht dem Einzelhandel durch Diebstahl durchschnittlich 1 % seines Umsatzes verloren. Auch 2019 sind die Inventurdifferenzen im Vergleich zum Vorjahr leicht gestiegen. Damit Inventurergebnisse nicht das Geschäftsergebnis nachhaltig belasten, ist es notwenig, sich...

Seit 14. Dezember 2019 ist die Pflanzenpasspflicht deutlich ausgeweitet worden, was sowohl die Erzeugerbetriebe als auch die weitere Handelskette betrifft. Passpflichtig sind alle Pflanzen zum An- und Auspflanzen wie Topfpflanzen, Stecklinge, Zwiebeln, Knollen und Reiser, die zwischen zwei...

Die grüne Branche ist - durch ihre Produkte, aber auch angesichts der aktuellen Klimaproblematik - sehr an umweltfreundlichen Transportern interessiert. Wie weit sind die Hersteller in Sachen alternativer Antriebstechnik? Welche Fahrzeuge empfehlen sie für unsere Branche? Katrin Klawitter hat sich...

Gärtnern ist in - immer mehr junge Menschen entdecken die Gartenarbeit für sich. Informationen holen sie sich unter anderem bei Garten-Bloggern wie Silvia Appel - alias "Garten Fräulein". Auf dem 10. IVG Forum Gartenmarkt zeigt sie, wie Firmen der grünen Branche dieses Potenzial für sich nutzen...

Niemand kann vorhersagen, in welche Richtung sich der stationäre Handel bewegt. Aber schon jetzt erwartet der Kunde vom Handel mehr als die Aneinanderreihung von Produkten. Wer zukunftsfähig sein will, sollte seine Verkaufsfläche genau unter die Lupe nehmen und in die Aufmachung, das Sortiment und...

Betriebe, die die Zeichen der Zeit richtig verstanden haben und die sich daraus ergebenen Herausforderungen mit Optimismus und Sachverstand angehen, haben eine Zukunft, ist Branchenkenner Erwin Germann überzeugt. Für ihn sind es vor allem fünf Faktoren, die Unternehmer berücksichtigen sollten, um...

Christian Engelke ging den konsequenten Schritt von einer Produktions- und Endverkaufsgärtnerei mit Dienstleistungsangebot hin zum reinen Dienstleister - er schloss Ende 2018 den Endverkauf. Seine Entscheidung basiert auf einer intensiven Kostenstellenrechnung, die klar zeigte, dass sich im...

Die Zukunft ist nicht ungewiss, sie hat schon längst begonnen. Deshalb geht es nicht darum, zu spekulieren und zu phantasieren, sondern schnell genug auf die Zeichen der Zeit zu reagieren. Die übliche Strategie "von jedem ein bisschen und die Pflanzen standardisiert dazu" hat ausgedient. Wir...

Im Norden Englands buhlen zwei Gartencenter um die Krone im Königreich. Um die Industriestadt Manchester ist dieses Derby fast ebenso traditionell, wie jenes zwischen den Fußballclubs Manchester City und Manchester United. Aktuell tobt der Spitzenkampf jedoch jenseits von Pflanzen und Garten, hat...

Der Markt verändert sich: Die Digitalisierung greift extrem stark in das Kaufverhalten der Kunden ein und hat ihr Konsummuster komplett verändert. Kunden haben hohe Erwartungen - wer sie vom Sofa holen will, muss jetzt grundlegende strategische Entscheidungen treffen, ist Ladenplaner Jens Fischer...