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Jeder kennt sie: Die „schwierigen“ Kunden, die sich fordernd, ungeduldig oder sogar unangenehm verhalten. Sie verlangen viel Aufmerksamkeit und kosten Energie und Zeit. Doch statt sie als Problem zu betrachten, bieten gerade diese Kunden eine wertvolle Chance für Unternehmen, denn sie haben das...
Unternehmen leben von dem Wissen und den Erfahrungen ihrer Mitarbeiter – das meiste davon befindet sich in deren Köpfen. Wenn Mitarbeitende Unternehmen verlassen, verschwindet damit auch meist ihr Wissen. Als CEO & Co-Founder der great2know GmbH hat sich Dr. Bettina Volkens das Ziel gesetzt, das...
Sechs Monate lang betrieben Jakob und Valentin Kiefl, die fünfte Generation der Gärtnerei Kiefl aus Buchendorf, ein kleines Gartencenter im Münchner Rathaus. Die Brüder testeten hier innovative Technologien und Dienstleistungen für den POS: einen KI-Chatbot, einen 3-D-Drucker und eine...
Verlaufen auch Ihre Teammeetings immer wieder nach dem gleichen Schema F? Und haben Sie das Gefühl, dass Ihre Teammitglieder engagierter mitmachen könnten? Dann versuchen Sie es einmal mit diesen Ideen und Tipps, um frischen Wind bzw. mehr Effizienz in Ihre Meetings zu bringen.
Prof. Dr. Vogler ist Handelsexperte mit Expertise in der grünen Branche. Er wird die 24/7-Erfa-Gruppe der ekaflor leiten. Wir sprachen mit ihm über die Voraussetzungen und Herausforderungen des personallosen Verkaufs – insbesondere in der in der grünen Branche.
Seit Mai betreibt Andreas Streb zusätzlich zu seinem Gartencenter in Pforzheim ein kleines Selbstbedienungsgartencenter in einem Supermarkt im benachbarten Enzberg. Wir haben ihn dort besucht und mit ihm über seine ersten Erfahrungen gesprochen.
Personalmangel ist eines der drängendsten Themen der Branche – sogenannte „24/7-, oder Selbstbedienungskonzepte“ können ein Ausweg sein. Zudem befriedigen sie das zunehmende Bedürfnis der Kunden nach einer Rund-um-die-Uhr-Verfügbarkeit. Wir haben mit Kolleginnen und Kollegen gesprochen, die ein...
Sommerzeit – Ferienzeit – Schließzeit? Wie handhaben Sie das? Schließen Sie den Laden in der Urlaubszeit komplett? Wenn ja, wie lange? Welche Erfahrungen haben Sie gemacht? Wir haben eine kleine Umfrage in unserer Instagram-Community gemacht und die Mitglieder des Floristen-Forums Florum gefragt.
Die Weiterentwicklung etablierter Geschäftsmodelle bleibt wichtig. Zuweilen ist die Gartencenter-Branche dabei jedoch sehr auf sich selber fokussiert, der Blick richtet sich kaum über den direkten Wettbewerb hinaus, meint Erwin Meier-Honegger. Der Gartencenterunternehmer hat an einer Veranstaltung...
Was bedeutet Verantwortung für die grüne Branche? In welchen Bereichen muss sie Verantwortung übernehmen? Und was heißt das konkret für Gärtnereien und Gartencenter? In einer Gesprächsrunde auf der spoga+gafa tauschten sich Branchenteilnehmerinnen und -teilnehmer zu diesen Fragen in lockerer Runde...
Seit zwei Jahren produziert die Gärtnerei Jenkel in Wilstedt ihr gesamtes Kräuter- und Gemüsesortiment torffrei und bekommt dafür sehr gute Rückmeldungen von den Kunden. Von den Gartencenterinspektoren des VDG wurde das Unternehmen dafür auf der spoga+gafa ausgezeichnet.
Das authentische Verständnis für die Bedürfnisse der Kunden und eine exzellente Beratungsqualität sind der Schlüssel zum langfristigen Erfolg im Fachhandel. Kunden möchten nicht nur Produkte kaufen, sie möchten sich verstanden und wertgeschätzt fühlen. Unternehmen, die dies erkennen und umsetzen,...
Im Gespräch mit vertrauten Personen muss man nicht jedes Wort auf die Goldwaage legen. Gespräche mit neuen Kontakten oder innerhalb einer angespannten Beziehung sollte man sehr bewusst führen. Das sollte laufend professionell trainiert werden, weil der gute Draht zu Mitarbeitern und Kollegen immer...
Nicht alle frisch angelieferten Pflanzen werden sofort verkauft. Um deren Qualität zu erhalten, müssen sie gepflegt werden. Mitarbeiter brauchen dafür neben gärtnerischem Wissen auch Kenntnisse zu Absatz und Erlös. Nur dann trägt gute Warenpflege auch zum wirtschaftlichen Erfolg des...
Die Saison ist sehr früh gestartet, war in den ersten Wochen aber von einem extrem schnellen Wechsel von umsatzstarken Wochen durch frühlingshaftes Wetter in einen witterungsbedingten Einbruch geprägt. Unter diesen Umständen immer die richtige Warenmenge auf der Verkaufsfläche zu haben, ist eine...
„Beste Pflanzen, beste Preise“ – das verspricht Pflanzen Richter schon im Logo. Ergänzt um „beste Auswahl“, bringt das das Konzept des Unternehmens auf den Punkt. Im Mittelpunkt steht der Pflanzenverkauf. Rund 85 % des Umsatzes wird in den Pflanzencentern an fünf Standorten mit Blumen und...
2019 wurde aus dem in die Jahre gekommenen „Tuincentrum Overvecht“ das Gartencenter „Steck“. Die Vision des neuen Inhabers: Steck soll sich vom Gartencenter in eine grüne Stadtoase verwandeln, in der lokale Unternehmer zusammenarbeiten, um Utrecht mit Pflanzen, Produkten und Ideen zu begrünen. Wir...
„Statt uns zu fragen, was kommt, sollten wir uns fragen, was bleibt“, erklärt die Zukunftsforscherin Theresa Schleicher. Denn laut ihren Konsumentenbefragungen erwarten die Kunden vom Handel in erster Linie eines: 20 % weniger: weniger Flächen, weniger Produkte, weniger Händler. Was das für eine...
Vier Um- und Neubauprojekte in Süddeutschland standen auf dem Programm der Rabensteiner-Projektreise Ende Februar. Vom großen Gartencenter bis zur kleineren Friedhofsgärtnerei war alles dabei – die Bandbreite der Projekte bildete die Vielfalt der Branche ab.
Jakob und Valentin Kiefl haben mit ihrem innovativen Storekonzept „Urban Gardeners“ einen Platz im Münchner „Future Retail Store“ gewonnen. Die Umsetzung musste jedoch verschoben werden, weil die Ladenfläche kurzfristig nicht mehr zur Verfügung stand. Nun kann der Future Retail Store für drei...
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