Betrieb + Management

„Wie Einzelhandelsgärtnereien am Markt bestehen“ war Thema eines Fachvortrages von Klaus Körber, Veitshöchheim, auf der Sommertagung des BVE (Bundesverbands Einzelhandelsgärtner). Im Mittelpunkt: pflegeleichte Rosen fürs Sommersortiment.

Wer Kunden verstehen will, muss sich mit der evolutionären Entwicklung des Menschen und seines Gehirns beschäftigen. Nicht anders als in der Steinzeit wird unser Verhalten maßgeblich – und unbewusst – durch den ältesten Teil unseres Hirns beeinflusst. Darauf sollte auch im Gartencentermarketing...

Die Freiverkaufsfläche im Gartencenter Rammes Grünland in Lohmar sollte verbessert werden. Als Mitglied der Sagaflor-Gruppe „...da blüh‘ ich auf“ realisierte der Inhaber Rüdiger Ramme die Umgestaltung zusammen mit der Sagaflor im Frühjahr 2009.

Das Corporate Design (CD) beschreibt das Erscheinungsbild eines Unternehmens und fließt daher in die Gestaltung des Verkaufsraums ein. Der Beitrag zeigt am Beispiel des Gartencenters Meier/CH die Entstehung und Umsetzung eines neuen CD.

Beim Umbau der Gärtnerei Jenkel (Bericht Seite 38 bis 40) hat Team Grün die Wegeführung und Innenarchitektur entworfen und weitgehend umgesetzt. Team Grün-Chefin Martina Höpken im Gespräch mit „Grüner Markt“: über ihre Arbeit im Allgemeinen und im Betrieb Jenkel im Besonderen.

Die Umsätze im Herbstgeschäft sind in vielen Gartencentern rückläufig und bleiben weit hinter dem Frühjahr zurück. Das muss nicht sein. Mit einer ansprechenden Warenpräsentation und dem richtigen Sortiment lässt sich der Verkauf auch in der dritten Jahreszeit wieder ankurbeln, meint Antje Verstl,...

Eine Verkaufsanlage kann die Kunden in Kaufstimmung bringen – oder auch nicht. Wer bauen will, sieht sich am besten an, was Kollegen schon gebaut haben. Eine ganze Reihe von aktuellen Projekten haben wir im folgenden Beitrag zusammengestellt, die Sie als Anschauungsmaterial nutzen können.

Auch bei der Gewächshausplanung hat sich dank optimierter CAD-Software einiges getan, sodass mehr Gebäudedaten in die Planung einfließen. Welche Möglichkeiten die neuesten Planungswerkzeuge bieten und was sie nutzen, erfahren Sie von Gewächshausprofi Thilo Grust.

Oliver A. Mathys begleitetdie Zeitschrift "Grüner Markt" seit dem Jahr 2007. Gedanken und Beobachtungen, die er im Rahmen seiner vielseitigen Tätigkeit als für den Export zuständiger Geschäftsführer von Javadoplant, einem führenden niederländischen Pflanzenexporteur, sammelt, sollen unseren Lesern...

Im Thema Teich und Koi liegt noch viel Potenzial. Vorausgesetzt der Händler kann den anspruchsvollen Kunden das bieten, was sie erwarten: ein auf sie zugeschnittenes Angebot und vor allem eine kompetente Beratung. So das Credo von Gerrit Lattemann von der Sagaflor AG.

Wolfgang Eberts, dem "Bambuskönig" aus Baden-Baden, wie ihn die Kollegen vom Fernsehen in einer Sendung titulierten, hat es neben den östlichen Gräsern eine weitere Pflanze angetan. Es geht um Cornus kousa 'Venus'. Antje Verstl von der Dendron Akademie sprach mit Wolfgang Eberts über seine neue...