KOMMENTAR | TJARDS WENDEBOURG Verschwendung war gestern
Erdbeeren im Februar und Tomaten im März gehören zu unserem mit billiger Energie, niedrigen Transportkosten und schweren Umweltschäden erkauften Lebensstandard. Saisonalität wurde aufgehoben, Verfügbarkeit relativ. Gerade im Gartenbau haben wir mit billigem russischem Gas eine fatale Abhängigkeit...











