Geranienessen im Gartencenter

Grit Landwehr Mehrmals im Jahr lädt die Inhaberfamilie des Gartencenters „Regines Gartenmarkt“ im thüringischen Schönstedt zum Geranienessen ins eigene „Café Garten“. Das Team bereitet für diese Veranstaltungen ein Fünf-Gänge-Menü vor. Die Speisen jedes Ganges sind mit Duftgeranien gewürzt. Die Blüten finden sich beispielsweise in Brotaufstrichen, als Topping auf dem Fleisch, als Pesto verarbeitet, in Geranienpuffern oder als Geranienkuchen. Moderiert wird der Abend von den Inhabern selbst, entweder ist Marie-Luise Krumbein dabei, oder ihr Vater Thomas Ackermann, mit dem sie das Unternehmen gemeinsam führt. „Wir führen die Gäste durch den Abend, erklären, was in den Speisen verarbeitet wurde, erzählen etwas über die Pflanzen und lassen...