Schnittblumen selbst anbauen
Spricht man mit Mitgliedern der Slowflower-Bewegung, heben alle den regen Austausch innerhalb des Vereins als sehr bereichernd hervor. Viele bauen zum ersten Mal selbst Schnittblumen an und beginnen ohne Fachwissen. Mittlerweile sind mehrere Slowflower-Bücher erschienen, die auch für Floristinnen und Floristen einen Mehrwert bieten. Wir stellen zwei Neuerscheinungen vor.
von Nadine Quist erschienen am 09.07.2025Glu¨ck u¨ber das gute alte Blumenbeet hinaus
Das Buch CUT & CO. lädt die Lesenden in einen Garten der Vielfalt ein, basierend auf dem Garten des Landhotels Voshövel, der von Meike und Bernhard Rohkemper alias „Gabel und Spaten“ geplant wurde. CUT & CO. ist ein Coffee-Table-Buch für Träumer/-innen, mit seinen atmosphärischen Bildern und den warmherzigen Texten, in welchen man die Liebe zur Natur spürt. Aber nicht nur, denn die Slowflower-Farmer machen Mut, das Projekt eigener Blumengarten auch anzugehen. Was bei der Umsetzung hilft, sind farblich abgestimmte Gartenpläne mit einer Fu¨lle an Stauden, Einjährigen, Dahlien und Zwiebeln, aufgeteilt in acht Farben, acht Beete, acht Pläne. Saisonale und nachhaltige florale Designs zum Staunen und Nachmachen steuert Meike Rohkemper dem Buchgenuss bei. Spannende Geschichten von acht begeisterten Garten- und Pflanzenmenschen runden es ab.
Herausgeber: Landhotel Voshövel. 240 Seiten, Hardcover, 20 x 28 cm, 2024. Bilingual, deutsch & englisch Preis: EUR 39,00 ISBN: 978-3-00-078843-7
Bestellbar über den Online-Shop „Der gute Fuchs“
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Stimmungsvolle Bilder und Pflanzpläne mit Übersicht der enthaltenen FarbnuancenJanine Piontek -
Die Autoren:Die Mitbegründer der Slowflower-Bewegung, Meike und Bernhard Rohkemper, schaffen ganzjährig spannende Floristik für verschiedene Anlässe aus eigenem Anbau in Bonn-Ippendorf, ohne den Einsatz von Pestiziden und ohne beheizte Gewächshäuser. Workshops im Schäferwagen-Atelier runden ihr Angebot ab.
Vom Anbau bis zum Verkauf
Die erste Bioblumen-Unternehmerin Österreichs, Margrit de Colle, ist seit fast 20 Jahren mit ihrem Bioblumen-Projekt „Vom Hügel“ selbstständig. In diesem Buch führt sie in den Schnittblumenanbau ein und porträtiert die schönsten Pflanzen, mit denen das ganze Jahr kreativ gearbeitet werden kann, darunter sommerblühende Zwiebelpflanzen und Knollen, Blütenstauden, schöne Blätter und dekorative Gräser- und Getreidesorten. Die Autorin teilt ihr reichhaltiges Wissen darüber, wie aus den Blumen Schritt für Schritt Sträuße, Kränze oder Tischdekorationen werden und vermittelt die wichtigsten Aspekte von Vermarktung und Vertrieb der selbst angebauten Blumen. Ein Handbuch zum Nachschlagen und Inspirieren, das beim Deutschen Gartenbuchpreis 2025 mit dem 1. Platz in der Kategorie „Bester Ratgeber“ ausgezeichnet wurde.
Haupt Verlag, Bern, 2025 192 Seiten, ca. 200 Fotos, Hardcover, 19,5 x 23,5 cm Preis: EUR 36,00 (D) / EUR 37,10 (A) / CHF 39,00 (UVP) ISBN 978-3-258-08417-6
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Die Autorin: Margrit De Colle ist Soziologin und die erste Bioblumen-Unternehmerin Österreichs. Seit 20 Jahren ist sie mit ihrem Slowflower-Projekt „Vom Hügel“ in der Steiermark selbstständig, dass sie mittlerweile mit einem Team von 15 Mitarbeiter(inne)n verwirklicht. Renate Trummer -
Renate Trummer, Fotogenia -
Renate Trummer, Fotogenia
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