KRÄUTER UND GEMÜSEJUNGPFLANZEN
Besser präsentieren und verkaufen
Kräuter und Gemüsejungpflanzen sind ein Dauerbrenner. Es wird gegrillt, gedippt, gekocht, angesetzt und angebaut. Das zeigt sich unter anderem bei den Verkaufszahlen. Mit der richtigen Präsentation können diese zusätzlich angekurbelt werden.
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Wenn es um Kräuter und Gemüsejungpflanzen geht, kann sich der Fachhandel durch verbraucherfreundliche Sortimente und starke Themen profilieren und dem Preiskampf entziehen. Tipps, Anregungen und Informationen dazu finden Sie im Folgenden. Denn: Der Höhenflug dieser Sortimente geht weiter, da sind sich Produzenten, Vermarkter und Verkäufer sicher. Die Grenzen zwischen Kräuter und Gemüse verschwimmen dabei immer mehr! Und noch eine gute Nachricht - auch bei der jungen Generation ist es wieder hipp zu gärtnern. Die Gartensaison ist eröffnet!
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