forsa-Umfrage: Nutzgärten im Trend
Eine aktuelle forsa-Umfrage unter 1 000 deutschen Gartenbesitzern zeigt: Immer mehr Deutsche entscheiden sich für den Eigenanbau von Obst und Gemüse in Bio-Qualität.
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68 % der Befragten achten beim Verzehr von Obst und Gemüse auf Bio-Qualität, dabei baut jeder zweite deutsche Gartenbesitzer Obst, Gemüse oder Kräuter selbst an. Davon achtet die Hälfte auf Bio-Qualität bei Samen, Pflanzensetzlingen, Erde und Dünger.
73 % der Hobbygärtner pflanzen selbst, weil es ihnen Spaß macht, knapp zwei Drittel bevorzugen den besseren Geschmack und 61 % bauen an, weil der Verzehr der eigenen Ernte gesünder ist. Außerdem wird deutlich: Gartenarbeit ist nicht nur etwas für die ältere Generation. Beim Anbau von Obst und Gemüse sind die 18- bis 29-Jährigen genauso fleißig wie die Generation 60 plus.
Die nächste Ausgabe von DEGA GRÜNER MARKT beschäftigt sich im Titelthema mit dem Trend "Urban Gardening". Das Heft erscheint am 3. Juli 2014.
Quelle: toom
(c) DEGA GRÜNER MARKT online, 17. April 2014
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