DIPLOMARBEIT: Kunden kennen Preise von B-&-B-Pflanzen kaum
In einer Diplomarbeit an der
Hochschule Weihenstephan-
Triesdorf wurde das Preiswissen
von Gärtnerkunden bei klassischen
Saisonartikeln wie Pelargonien
für den Beet- und Balkonbereich
gemessen.
- Veröffentlicht am
Dazu
wurden im April 2011 Kunden
von vier Gärtnereien in verschiedenen
Regionen Süddeutschlands
befragt. Die Resultate der
Studie zeigen eine geringe
Preiskenntnis der Gärtnerkunden
bei Pfl anzen und im speziellen
bei saisonalen Umsatzbringern
wie Pelargonien. Kaum
eine Person konnte den
exakten Preis einer Pelargonie
in der Standardgröße
angeben,
obwohl sie mit einer
konkreten Kaufi nten tion
die Gärtnerei aufgesucht
hatte.
Da der Preis überwiegend
über- statt unterschätzt wurde,
liegen in der Preispolitik der
Gärtner noch Spielräume. Um
hier freie Potenziale zu nutzen,
muss dem Kunden aber eine
gleichbleibend hohe Qualität
angeboten werden. Denn trotz
der geringen Preiskenntnis zeigen
die Gärtnerkunden ein hohes
Preis- und Qualitätsbewusstsein.
Andreas Gabriel und Marina Feldmann
Andreas Gabriel und Marina Feldmann
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