Wa(h)re Werte: Heide mal anders

Schon bei den Kelten galt das immergrüne Heidekraut als heilig. Wer einen Zweig bei sich trug, dem ward Glück und Reichtum beschert. Auch als lebendige Wettervorhersage war das Heidekraut berühmt. Wenn es bis zur Spitze hinauf blühte, stand ein harter Winter bevor. Blüten und Laub galten früher im getrockneten Zustand als Drogen. Ein aus ihnen hergestellter Tee wurde als Blutreinigungsmittel bei Gicht, Rheuma, Blasen- und Nierensteinen getrunken. Die einfachblühende Heide ist zudem eine wertvolle Bienenpflanze. Die Vorzüge der Heidepflanzen lassen sich gut im Service und in der Beschriftung kommunizieren. Heide ist nicht gleich Heide – wir fassen verschiedene Gattungen und Arten zusammen. Die ersten Blüten schon im Frühling Die weißen...