ANALYSE 2020 – AUSBLICK 2021
Regionalität und Nachhaltigkeit
Kunden legen bei ihrem Einkauf im gärtnerischen Einzelhandel verstärkt Wert auf Regionalität, Selbstversorgung und Nachhaltigkeit. Das ergab eine Marktanalyse, die die vier bayerischen Gartenbauzentren zum Ende der Saison 2020 durchgeführt haben. Dabei wurden der Absatz verschiedener Segmente analysiert und daraus Trends abgeleitet.
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Die vier Gartenbauzentren in Bayern mit Sitz an den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) in Fürth, Kitzingen, Landshut und Augsburg haben in diesem Jahr erstmals eine bayernweite "Marktanalyse Beet-und Balkonpflanzen" durchgeführt. Dabei wurden Aspekte wie die Umsatzveränderung im Vergleich zum Vorjahr, der Absatz verschiedener Segmente sowie Trendentwicklungen beleuchtet. Hierzu wurden 62 Einzelhandelsgärtnereien im Freistaat befragt.
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