Komfortables Kochen im Freien

Einer GfK-Studie aus dem Januar 2018 zufolge grillt fast jeder zweite Deutsche 10-mal im Jahr und öfter. Über 80 % der Befragten feuert mindestens viermal im Jahr den Grill an. Die Aufgabenverteilung bleibt jedoch eher klassisch: 84 % der Männer geben an, selbst am Grill zu stehen. Für die Zubereitung der Speisen fühlen sich hingegen 82 % der Frauen verantwortlich. Für Abwechslung auf dem Rost sorgen saisonale Trends. "Inspiration hierzu findet die Grillgemeinde oft durch einen Blick über den Tellerrand und die eigenen Landesgrenzen hinaus. Aber auch nationale Ernährungstrends wirken sich auf das Grillverhalten aus", so Christian van Dongen, Produktmanager der Kohle-Manufaktur. Der Wunsch nach Abwechslung und Ausgefallenem aus aller Welt...