Die Erlebnisgärtnerei

Manchmal ist es eben ein kleiner Zufall, der das Leben prägt. Zum Beispiel ein kleiner Spaziergang durch das idyllische Dorf Lana in der Nähe von Meran. Helmuth und Sabina Mairhofer entdeckten vor einigen Jahren bei so einem Bummel einen verwunschenen Ort. Hinter Klostermauern versteckte sich eine große Obstwiese. Irgendwie sagte Helmuth Mairhofer: "Schade, dass hier nichts passiert." Und der Zufall war in diesem Fall der Dekan des Konvents, der am Fenster stand, mithörte und fragte: "Wollen Sie nicht hier weitermachen?" Hier, das war ein großzügiges Areal hinter dem Konvent des Deutschordens von Lana. Weitermachen, das bedeutete, das Grundstück mit neuem Leben zu erfüllen und weiter zu entwickeln. Ein Problem gab es bei aller Spontanität...