Im Einzelhandel war eine gute Rentabilität möglich

Die Warengruppe Lebendes Grün legte im vergangenen Jahr laut Klaus Peter Teipel nur um 0,3 % zu. Vor diesem Hintergrund sind die etwas über 2 % Umsatzwachstum der 90 ausgewerteten Einzelhandelsgärtnereien beachtlich. Allerdings ging die Rentabilität deutlich um mehr als 15 % und die Nettoarbeitsproduktivität um etwas unter 4 % zurück. Demgegenüber stiegen die Aufwendungen für Handelsware und die Lohnaufwendungen pro Arbeitskraft an. Da die ausgeprägten Größenunterschiede einen Vergleich zwischen den Erfolgsgruppen fragwürdig machen, werden die Werte der Betriebe des ersten Drittels als Orientierungsgrößen aufgeführt. Sie machen deutlich, dass auch im Jahr 2016 im Einzelhandel eine sehr gute Rentabilität zu erzielen war. Bei einem...