Markt
Nicht immer ist weniger mehr
Martin Sandmann berichtet in loser Folge über seine Branchenerlebnisse und Er-kenntnisse. Er ist seit 2004 als Berater der grünen Branche selbstständig in Industrie, Produktion und Handel. Von 1990 bis 2004 war er als Marketing- und Categorymanager Garten bei Obi, davor von 1977 bis 1990 als Bereichsleiter bei Knauber in Bonn tätig. Er verfügt somit über langjährige Erfahrungen innerhalb der grünen Branche und beobachtet diese kompetent, kritisch und konstruktiv.
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Mir ist aufgefallen, dass in vielen Gartencentern die Pflanzensortimente immer schmaler und weniger werden. Die Zielsetzung des Managements ist es, ausschließlich die betriebswirtschaftlichen Zahlen in den Vordergrund zu rücken. Drehzahl und m²-Umsatz beherrschen die Strategien und immer weniger der Kunde mit seinen Wünschen und Erwartungen. Voller Stolz berichtete mir vor Kurzem ein Gartencenterbetreiber, dass er mittlerweile mit Orchideen über 40 % seines Topfpflanzenumsatzes realisiere. Kurzfristig erfolgreich, aber langfristig gefährlich, das zu tun, was alle tun.
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