Lebendes Grün
Sortiment im Modetrend
Als Marketingberater steht Norbert Elgner in direktem Kontakt zu vielen gärtnerischen Einzelhandelsbetrieben im Südwesten Deutschlands. Sein Bericht fußt auf seinen Beobachtungen der letzten B&B-Saison und zeigt, welche Pflanzen die Kunden überzeugen konnten.
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Das richtige Sortiment zum richtigen Zeitpunkt in der richtigen Qualität zum richtigen Preis: das sind die maßgebenden Kriterien für gute Geschäfte allgemein und speziell auch in der Beet- und Balkonpflanzensaison. Denn gerade hier dreht sich das Sortimentskarussell am schnellsten. Aber was genau ist "richtig"? Richtig ist in meinen Augen, was - bei einer vernünftigen Spanne - Umsatz bringt, der dem Unternehmen eine sichere Existenzgrundlage bietet mit entsprechenden Mitteln für notwendige Anpassungsinvestitionen.
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