Logistik
Im Dauer-Wettlauf gegen die Zeit
Logistik spielt sich meist im Hintergrund ab. Erst wenn etwas nicht funktioniert, merkt man, wie viele Rädchen ineinanderpassen müssen. Welche aktuellen Entwicklungen sind zu beobachten? Und wie geht man mit besonderen Herausforderung der grünen Branche um, der extremen Saisonalität?
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Logistik, was ist das? Darauf hat die Bundesvereinigung Logistik (BVL) in Bremen mehr als nur eine Antwort. Aber eine ist dabei, die zu unserer Branche passt. "Logistik ist ... wenn Blumen, die aus anderen Ländern importiert werden, trotz des langen Transports erst dann blühen, wenn sie im Laden stehen." Nüchterner die "Seven-Rights-Defi nition": "Die Logistik muss sicherstellen, dass das richtige Gut in der richtigen Menge, in der richtigen Qualität, am richtigen Ort, zur richtigen Zeit, für den richtigen Kunden und zu den richtigen Kosten bereitgestellt wird."
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